Un pensaria que amb tot el progrés que el món es vanta d'avui, les persones gaudeixen de millor salut. Lamentablement, però, el contrari és cert. Poques persones avui en dia la molèstia de donar-se un àpat nutritiu. Afegir a això el fet que hi ha menys aliments disponibles en l'actualitat que, naturalment, ens proporciona totes les vitamines essencials i minerals, i es donarà compte de per què és el temps que va prendre nota.
Introduïu els aliments fortificats i suplements
Un estudi recent demostra que el valor nutritiu dels aliments d'origen natural com verdures i fruites ha reduït radicalment en els últims 50 anys. Tim Lang, professor al Centre de Política Alimentària, Londres, s'estima que un ha de menjar gairebé vuit taronges avui per aconseguir la mateixa quantitat de vitamina A que els nostres avis d'una taronja!
En aquesta vitamina i minerals context deficient, que necessita per complementar la seva dieta amb vitamines i minerals necessaris en una forma que és fàcilment absorbida pel cos.
Les vitamines vitals
Vitamina E: un antioxidant que redueix el risc d'accidents cerebrovasculars, insuficiència cardíaca i malaltia d'Alzheimer, la vitamina E es recomana especialment per als ancians. Quan es pren per les dones, que controla la sequedat vaginal, canvis d'humor, trastorns d'ansietat i la fatiga. El millor és prendre's en combinació amb altres nutrients com el magnesi, potassi, bioflavonoides i les vitamines B.
Vitamina C: també és un antioxidant, aquesta vitamina protegeix el cervell contra l'Alzheimer, l'ajuda a abordar l'estrès i li dóna la protecció contra el refredat comú.
Vitamina D: La vitamina D ajuda en l'absorció de calci, quan es pren amb el calci, que pot fer meravelles per als seus ossos. La vitamina D també prevé el raquitisme en els nens i l'osteoporosi entre les dones, a més de combatre fora de la hipertensió, la diabetis, càncer, artritis reumatoide i l'esclerosi múltiple.
El complex B és un compost anti-estrès, amb les vitamines B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (àcid pantotènic) i B6 (piridoxina) té un paper crucial en l'alleugeriment de dolors de cap, quan es pren en combinació amb vitamina C. La vitamina B9 o àcid fòlic també és important, especialment durant l'embaràs amb les deficiències produïdes en els defectes de naixement. La investigació també demostra que l'àcid fòlic redueix els efectes secundaris perillosos d'envelliment. Els minerals que la matèria
Crom: essencial per mantenir l'equilibri normal de l'aigua i la regulació de la descomposició de sucre i carbohidrats.
Cobalt: Ajuda a formar glòbuls vermells i manté el teixit nerviós.
Fluorur: enforteix els ossos i les dents.
Iode: Regula la glàndula tiroide.
Ferro: Estimula el sistema immunitari sa.
Manganès: Combats cèl lules canceroses.
Molibdè: essencial per a la síntesi de proteïnes i per al manteniment d'un sistema nerviós saludable.
Sofre: Té la capacitat dels antibiòtics.
Zinc: ajuda a la producció de cèl lules blanques de la sang i cura les ferides.
Seleni: Recolza el sistema immunològic, protegeix del càncer i redueix la inflamació. Efectes a llarg termini
Mentre que un esforç conscient per menjar un àpat ben equilibrada pot collir les recompenses, mai estaràs segur de si el seu cos està rebent la quantitat adequada de vitamines i minerals. En el curt termini, les deficiències no pot ser un motiu d'alarma, però una demora prolongada per complementar la seva dieta podria tenir repercussions dràstiques.
