Cuina de cor, i de Bare Essentials

Vostè no ha d'anar pel llibre per crear saboroses, fàcils, els aliments sociable. Preparació del menjar fàcil és tot sobre extracció de cuina als seus elements essencials nua utilitzant tècniques poc i comoditats per fer la major part de les seves receptes. És tan simple saltar el rebombori i segueix al teu cor.

Aquests són alguns consells per prendre la tensió de la cuina, si està provocant el sopar per a la seva parella o amb l'esperança d'impressionar als nous en les lleis

Sopars en una borsa de

Fer aquestes bosses de menjar participació de paper d'alumini gloriós i escriure sobre ells,

25 minuts a 425 F, per exemple, amb un retolador. Tot i que t No Jools com cuinar, mai va tenir un problema amb la cocció de les bosses. Acabo de programar el cicle dels favorits, al microones. Aquí es només una versió, però pot variar la recepta amb coses com la pastinaca ratllat, cansalada fumat o el vi negre.

Pits de pollastre al forn en una borsa de

Serveix a dues

2 7 oz de pit de pollastre desossats i sense pell

1 grapat de ceps secs

9 unces de xampinyons mixtes, punyent

1 copa de vi de vi blanc

3 Carícies grans de mantega

1 grapat de farigola fresc

2 grans d'all pelats i llesques

Ús de paper d'alumini d'amplada, que la seva bossa mitjançant la col.locació de dues peces a la part superior de cada un tan gran com dues caixes de sabates de longitud, plegat en tres costats i deixant de banda obert. Barrejar tot en un bol, inclòs el pollastre. Lloc en la seva bossa, amb tot el vi, assegurant-se de no perforar el paper d'alumini. De prop de la vora final, assegurant-se que estigui ben tancat i segur als costats, i deslícelo en un motlle per coure. Col loqueu la cassola a foc alt durant un minut per obtenir la calor que, a continuació, coure al centre d'un forn de 425 graus durant 25 minuts.


Bare Bones Tècniques de cuina


Si convida amics a tot, però arriben tard, el pop fins a quatre plats de menjar al forn d'escalfament per separat. El seu menjar gloriós no només es manté calenta, però també manté la cuina amb olor meravellós fins de caminar a la porta.

Si el plat està llest, però encara té altres coses per cuinar, simplement feu lliscar l'olla al centre de la tapa del cuiner. La zona d'escalfament que actua com una gravadora de cinquena, mantenint calent i l'alliberament dels cremadors d'altres per tal que pugui acabar de cuinar.